photo Soirée repas guiguette

Soirée repas guiguette

Repas - Dégustation

Sauclières 12230

Le 04/08/2021

La Guinguette du Benefire c'est l'opportunité de pouvoir déguster une cuisine imaginée avec les produits provenant en partie de la ferme. Un cochon élevé et nourri avec des céréales produites sur place, une bière brassée sur le hameau, des fleurs de sureau récoltées juste á côté. Une cuisine saine, avec des produits de saison. A la carte : des viandes et poissons grillés, des sandwichs, des assiettes gourmandes de coppa, une terrine avec sa pointe de genièvre, une salade repas…il y en aura pour tous les goûts. Le cadre y est chaleureux au milieu de la nature, avec une terrasse ombragée, grâce aux toiles de la tente stretch/ nomade, un moment détente pour bien manger. Dès 19h, au hameau du Benefire.

photo Tournée Générale : Les RDV du Parc

Tournée Générale : Les RDV du Parc

Repas - Dégustation

Plaisance 12550

Le 08/10/2021

Dans son cadre convivial, l'établissement La Légende vous propose en menu unique, une cuisine traditionnelle familiale, composée de produits frais et locaux. Menu : Assiette de charcuterie Plaisançaise, Veau Maringot du Ségala et gratin de pomme de terre aveyronnais, Ronde embaumée de fromages et Tarte aux pommes du verger de Trébas Bon appétit ! Apéro tchatche (à partir de 19h) : JE M'INSTALLE PAYSAN : Animation ADDEAR (Association de Développement de l'Emploi Agricole et Rural de l'Aveyron) Accueillir de nouveaux agriculteurs sur le territoire : comment agir en tant qu'élu, citoyen ou acteur du monde agricole pour favoriser de nouvelles installations ? Concert avec DJE BALETI  : Au commencement, il y a deux aires géographiques, la Méditerranée et les Caraïbes, deux régions métissées fort éloignées l'une de l'autre, qui fusionnent dans les veines de Jérémy Couraut, fondateur et leader de Djé Balèti. Un père d'origine cubaine né à Caracas, une mère aux racines siciliennes et tunisiennes, élevée au Venezuela : ses parents l'entraînent dans tous leurs voyages. Sa quête d'identité, Jérémy l'accomplit en musique. A la source, il y a, bien sûr, des icônes du rock : Jimi Hendrix,[...]

photo Tournée générale - Les Rendez-vous du Parc

Tournée générale - Les Rendez-vous du Parc

Musique

Nant 12230

Le 15/10/2021

Au programme : A 19h, apéro tchatche : "Les Energies Renouvelables" : Animation Parc des Grands Causses. Transition énergétique : quel mix énergétique pour demain ? Débat autour de la place des différentes filières d'énergies renouvelables en Sud Aveyron. Accès libre. Vers 20h, repas à réserver! Abdel et Catherine vous accueille en plein coeur du Larzac, à la Gare aux Anes, ancienne gare sur la ligne Tournemire-Le Vigan. Venez faire une halte et apprécier une cuisine généreuse composée de spécialités locales. Formule : Apéritif / Assiette de charcuterie / Pâtes au Roquefort / Flaune / Café Vers 21h30, concert "Idik" Filles de l'interculturalité et de la bonne humeur musicale, le duo IDiK propose un voyage entre l'Espagne, la France et l'Amérique Latine. Deux guitares, deux voix et 2000 sourires ! Ambar Gonzalez Bouab : chant, guitare, percussions Elsa Laget : Chant, guitare

photo ATELIER partagé - Fermentation de légumes

ATELIER partagé - Fermentation de légumes

Atelier

Arvieu 12120

Le 11/02/2022

LIEN Inscription à l’événement : https://tinyurl.com/Arvieu La fermentation est une technique de "cuisine" et de conservation / transformation des aliments qui s'utilise à la fois pour des légumes, des boissons et même des viandes et poissons et qui présente des propriétés santé et un rapport au "temps long" en cuisine intéressants. Si vous voulez la découvrir et/ou l'approfondir et partager les pratiques de chacun, inscrivez-vous à l'atelier. Ce qui est fourni : légumes, aromates, sel et bocaux. Ce que vous devez apporter si possible : planche, couteau de cuisine à légumes et épluche-légumes. 15 places - Prix libre, tarif indicatif 5 € - Cafétéria du coworking Le Jardin, en face de la médiathèque Le Cantou Obrador, atelier partagé du Lévézou